Anmeldung

Permakultur-Kurs auf Gut Lamplstätt im Chiemgau vom 16. bis 30. Juni 2012 mehr

Nachhaltiges Leben gestalten

Permakultur ist permanente Agrikultur, die im Einklang mit unserer Schöpfung entsteht und alles Leben nährt

Christoff Schneider praktiziert seit vielen Jahren erfolgreich Permakultur im In- und Ausland. Vom 16. bis 30. Juni 2012 bietet er auf Gut Lamplstätt, in der Nähe des Chiemsees in Bayern, zusammen mit weiteren Referenten wieder einen Permakultur-Design-Kurs an.

Die Permakultur beruht auf einem Denken in ökologischen Zusammenhängen und Wechselwirkungen, mit dem Ziel, dauerhafte, sich selbst erhaltende Systeme aus Pflanzen, Tieren und Menschen zu entwickeln. Das System der Permakultur unterstützt den achtsamen Umgang mit der Natur, den Mitmenschen und unseren Ressourcen und bringt dadurch Freude und Zufriedenheit in unser Leben!

Während des Permakultur-Kurses erfahren wir wie das Zusammenleben von Menschen, Tieren und Pflanzen symbiotisch kombiniert werden kann, um die Bedürfnisse aller zu berücksichtigen. Wir planen gemeinsam langfristig autarke Ökosysteme, und darum treten wir mit Menschen, Tieren, Ressourcen, Landschaft, Klima, Boden und Pflanzen vor Ort in Kontakt. Wir werden lernen, die verschiedenen Elemente miteinander zu verknüpfen, wobei jedes eingesetzte Element mehrere Zwecke erfüllen soll.

Reichlich Praxis macht diese Ausbildung zu einem Erlebnis. Jeder plant vom dritten Tag an sein eigenes Projekt. Unter anderem lernen wir wieder zu beobachten, in der Natur zu lesen und ein Grundstück zu analysieren, um dann ökologisch nachhaltige Veränderungen zu entwerfen und umzusetzen.

Es geht um Selbstversorgung! Wir werden lernen uns wieder mehr selbst mit Lebensmitteln und Energie zu versorgen. Wir erfahren Einzelheiten zur optimalen Nutzung regenerativer Energien, zur alternativen Abwasserverwertung und -aufbereitung, zum biologischen Bauen und über gemeinschaftsbildende Prozesse. Wir legen Hügelbeete und Kräuterspiralen an, finden heraus, welche Pflanzen sich gegenseitig fördern, schützen und unterstützen und welche landwirtschaftlichen Nutztiere in das System passen. Wir lernen traditionelles Wissen alter Kulturen kennen, die seit Menschengedenken in Verbindung mit dem Land und dem Boden leben. Und ganz wichtig, wir werden gemeinsam feiern und lachen.

Wo erfährst du mehr zum Design-Kurs?

Solltest du noch Fragen zum Kurs haben, bitte schreib mir ein Email unter carsten[AT]seventh-generation[DOT]de

Gerne beantworte ich dir deine Fragen auch persönlich unter Telefon +49 (0) 176 32 41 7200

Themenübersicht Theorie

• Permakultur Grundlagen

• Ökologischer Fußabdruck und Exponentialfunktion

• Gestaltungs-Prinzipien und Methode der Permakultur

• Zonen und Sektoren

• Mischkultur und Pflanzengemeinschaften

• Sukzession und Wartung von Systemen

• Mustersprache der Natur und Lanschaft

• Wetter- und Klimafaktoren

• Bäume und ihre Wirkung auf uns, die Biosphäre, den Boden und die Erosion

• Waldgartensysteme und Wasserzyklus

• Umgang mit Wasser im Design: Sammlung, Speicherung, Aufbereitung

• Entstehung von Boden und Bodenleben

• Bodenaufbau und Zusammensetzung

• Aufbau und Funktion eines Biomeilers

• Bodenverbesserung, -konservierung, -struktur

• Anzeigerpflanzen und ihre Funktion

• Kompostierung, Wurmfarm, Bokashi

• Erdarbeiten, Planung, Vermessung, Strategien

• Bepflanzung nach Erdarbeiten

• Wasserwirtschaft, Teiche, Dämme, Swales, Chinampas

• Erträge, Fischbesatz, Randzonen und Kosten

• Gestaltungs-Strategien in gemäßigten Klimazonen

• Ökologisches Bauen

• Planung und Sicherung einer Wasserversorgung

• u.v.m

Praktische Übungen

• Bau eines Brotbackofens

• Visuelle Bodenbeurteilung

• Geländevermessung mit A-Rahmen und Sight-Level

• Ansetzen von Natursauerteig und Brotbacken

• Joghurt- und Käsezubereitung

• Vermessungs-, Planungs- und Gestaltungsübungen

• Gemeinsame Kräuterwanderung und -bestimmung

• Anlegen einer Wurmfarm

• Bau eines Insektenhotels

• Anlegen eines Kräuter, Gemüse & Obst Waldgarten oder

• Bau einer Komposttoilette oder

• Anlegen eines Mandalagartens

Die oben genannten praktischen Übungen stellen eine Auswahl an möglichen Tätigkeiten dar.

Exkursion zum Biohof Jaksch

Beim Biobauern Hubert Jaksch bekommst du Einblicke in eine natürliche und gesunde Lebensweise, die du spielerisch auch in deinen Alltag einbringen kannst.

Wer kennt noch die uralten Arbeitsweisen oder die Rezepte seiner Mutter oder Urgroßmutter? Dieses Wissen ist Gold wert und wurde über mehrere Generationen an Hubert weitergegeben. Die traditionellen Weisheiten seiner Vorfahren, die schon seit vielen Generationen auf den Feldern des heutigen Biohofs gearbeitet und gelebt haben, das Wissen unterschiedlichster Urvölker und moderne Forschungsarbeit bilden die Grundlage seines Wissens über eine zukunftsfähige und natürlichen Lebensweise.

Während der Exkursion zum Biohof Jaksch lernen wir etwas über traditionelles Sähen, Pflegen und Ernten. Wir erfahren was die ideale Bodenbeschaffenheit ist und zu welcher Zeit das Gemüse geerntet wird damit es seine Vitamine länger behält.

Die Besonderheiten von hochwertigem Gemüse werden dir von Hubert direkt auf dem Feld erklärt. So kannst du die Praxis hautnah erleben und alles auch Zuhause umsetzen. Du bekommst theoretisches und praktisches Wissen, um dein eigenes Sommer- oder Wintergemüse anzubauen.

Auf Hubert's Hof stehen nicht nur die Lebensmittel im Vordergrund, sondern auch der harmonische Umgang mit der Natur. Davon profitieren Menschen, Tiere und das Pflanzenreich gleichermaßen, denn hier wurde ein natürlicher Lebensraum für alle geschaffen. Ganz im Sinne der Permakultur.

Anmeldebestätigung
Nachdem du eine persönliche Anmeldebestätigung von uns erhalten hast überweise bitte den Teilnahmebeitrag. Einen Seminarplatz können wir nur garantieren, wenn der Teilnahmebeitrag bei uns eingegangen ist.

Rücktrittsbedingungen
Die Anmeldung kann bis 15 Tage vor Seminarbeginn ohne Fälligkeit einer Rücktrittsgebühr zurückgenommen werden. Bei Abmeldung ab dem 14. Tag vor Seminarbegin, berechnen wir eine Rücktrittsgebühr von 50 EUR. Sofern ein Einzel- oder Doppelzimmer reserviert wurde, behalten wir zusätzlich den Zuschlag für das Zimmer ein, sofern wir es nicht anderweitig vermieten können. Bei Abmeldung ab dem 7. Tag vor Seminarbeginn oder Nichtteilnahme ohne Abmeldung wird der volle Teilnahmebeitrag in Rechnung gestellt.

Hinweis: Es empfiehlt sich eine Reiserücktritts- /Abbruchversicherung abzuschließen. Zum Beispiel bei Fairsicherung

*Vollpension: Vegetarisches Frühstück, Mittagessen und Abendessen inklusive Tee und Kaffee